Тестер определит аллерген в пище

Для детей и взрослых с аллергией на продукты питания поход в ресторан может быть чреват осложнениями. Свежеприготовленные или упакованные блюда могут случайно соприкоснуться с пищей, вызывающей аллергию, что приведет к нежелательной реакции организма. Поэтому исследователи разработали новую переносную систему обнаружения аллергенов, похожую на брелок, которая может помочь предотвратить поездки в отделение неотложной помощи.
Большинство людей с аллергией на продукты питания управляют своим состоянием, избегая конкретных орехов, рыбы, яиц или других продуктов, которые вызывают реакцию, варьирующуюся от легкой сыпи до опасной для жизни анафилаксии. Обычные методы обнаружения этих скрытых триггеров требуют либо громоздкого лабораторного оборудования, либо занимают время, кроме того, такие методы не всегда позволяют обнаружить низкую концентрацию аллергена. Ученые создали более практичный, удобный для потребителя вариант.
Исследователи разработали мобильную систему обнаружения аллергенов за сорок долларов. Состоит она из портативного устройства для извлечения аллергенов из пищи и электронного брелка для считывания аллергенов, который передает беспроводные сообщения на смартфон. Менее чем за десять минут прототип смог обнаружить пять аллергенов на уровнях, даже меньших, чем при лабораторном анализе.
Тестирование образцов из меню ресторанов показало наличие аллергенов в неожиданных блюдах и напитках — например, в салате обнаружилась клейковина, а в пиве – яичный белок. Хотя прототип был спроектирован так, чтобы определить пять аллергенов, исследователи говорят, что устройство можно расширить, чтобы проверить наличие других соединений, в том числе иных аллергенов и непищевых загрязнителей, таких как пестициды.

Источник: ACS Nano

Лекарство от бронхиальной астмы лечит тромбоз?

Согласно новым исследованиям, проведенным Бирмингемским университетом, противоаллергические препараты и лекарства от астмы могут оказаться эффективным средством лечения потенциально смертельных тромбов в ногах.
Исследование может привести к новым методам лечения, которые предотвращают тромбоз глубоких вен, что особенно актуально для людей, чья деятельность связана с долгосрочной иммобилизацией. Команда из Бирмингемского университета обнаружила, что мыши, у которых генетически создавалось истощение тучных клеток, защищены от развития тромбоза.
Нынешнее лечение заболевания, которое ежегодно поражает около шестидесяти тысяч человек в Великобритании, включает анти-свертывающие препараты, которые являются относительно эффективными, при этом пациенты подвергаются повышенному риску кровотечения.
В исследовании ученые «отключили» ген, который отвечает за производство тучных клеток, что защитило мышей от развития болезни. Теперь исследователи надеются проверить свои результаты на людях, используя образцы крови с тромбозом глубоких вен и без него, чтобы получить информацию об активности их тучных клеток. Существуют ингибиторы тучных клеток, которые уже одобрены для лечения некоторых аллергических заболеваний и бронхиальной астмы, которые можно будет применить в клинических испытаниях.
Это открытие может проложить путь для новых методов лечения и избавить пациентов от таких побочных эффектов, как кровотечение, которые встречаются при использовании антикоагулянтов.

Источник: Circulation Research